СБОРНИКИ РЕЦЕПТОВ,
РАЦИОНЫ ПИТАНИЯ,
• Без глютена, яиц и молока
РАЦИОНЫ ПИТАНИЯ,
• Без глютена, яиц и молока
Обо мне
Привет, меня зовут Диана, рада знакомству! 3 года я готовила вкусную выпечку и блюда без глютена, молока и яиц для своего ребенка. Узнав об аллергии, мы прошли большой и сложный путь. И я хорошо понимаю, что Вы чувствуете. Вам запретили столько продуктов. Шок, паника, неуверенность, куча вопросов: что делать, куда бежать, чем кормить?
Я много экспериментировала с выпечкой, выбрасывала продукты, прежде чем научилась готовить вкусные торты, печенье, пироги и пирожки, пельмени, манты, пиццу, и многое другое. А еще, имея опыт и знания (я специалист по питанию, спортивный диетолог), я разработала сбалансированный рацион питания с горячими блюдами, завтраками, перекусами. И все это без глютена, молока и яиц!
Поэтому мой ребенок на протяжении всей диеты питался вкусно, полезно, сбалансированно, и не просил запрещенные продукты. Мы не провоцировали аллергенами новые реакции, а дома была легкая спокойная атмосфера. Благодаря этому мы вылечили аллергию за 3 года. Без срывов и стресса.
Теперь я точно знаю, что даже на строгой диете можно (и нужно!) питаться вкусно и полезно. Вы тоже можете обеспечить аллергику полноценное и вкусное питание без срывов. И значительно ускорить выздоровление. Надо только знать как.
Поэтому я собрала свои рецепты в Сборники. Сделала их максимально понятными, как инструкция по шагам. Теперь и вы можете готовить вкусную, полезную выпечку и блюда для себя и ребенка, несмотря на аллергию. Вы полностью решите вопрос «Чем кормить ребенка» на весь период диеты.
Я много экспериментировала с выпечкой, выбрасывала продукты, прежде чем научилась готовить вкусные торты, печенье, пироги и пирожки, пельмени, манты, пиццу, и многое другое. А еще, имея опыт и знания (я специалист по питанию, спортивный диетолог), я разработала сбалансированный рацион питания с горячими блюдами, завтраками, перекусами. И все это без глютена, молока и яиц!
Поэтому мой ребенок на протяжении всей диеты питался вкусно, полезно, сбалансированно, и не просил запрещенные продукты. Мы не провоцировали аллергенами новые реакции, а дома была легкая спокойная атмосфера. Благодаря этому мы вылечили аллергию за 3 года. Без срывов и стресса.
Теперь я точно знаю, что даже на строгой диете можно (и нужно!) питаться вкусно и полезно. Вы тоже можете обеспечить аллергику полноценное и вкусное питание без срывов. И значительно ускорить выздоровление. Надо только знать как.
Поэтому я собрала свои рецепты в Сборники. Сделала их максимально понятными, как инструкция по шагам. Теперь и вы можете готовить вкусную, полезную выпечку и блюда для себя и ребенка, несмотря на аллергию. Вы полностью решите вопрос «Чем кормить ребенка» на весь период диеты.
| ЗАБРАТЬ РЕЦЕПТЫ |
Вам подходят мои рецепты, если:
- У вас или ребенка аллергия на глютен, яйцо, молоко
- Вам важно, чтобы ребенок с аллергией был как все. Мог есть вкусную домашнюю выпечку, возиться с тестом, лепить печеньки, пельмешки, а потом с радостью их съедать
- Хотите, чтобы в садике/школе/гостях ребенок кушал торт со всеми, а не жевал унылую пастилу или покупное печенье
- Вам важно, чтобы ребенок питался полноценно и сбалансировано, получал все необходимые нутриенты для своего возраста
- Вам нужны понятные и доступные рецепты без заморочек, по схеме «взвесить и перемешать»
- Хотите сэкономить год на поиск решений, ошибок и неудач. Не экспериментировать и не выбрасывать горы неудавшейся выпечки
- Хотите следовать четкой инструкции и получать результат, а не ломать голову, получится ли выпечка
- Хотите полностью решить вопрос «Как и чем кормить ребенка» на весь период диеты
ОТЗЫВЫ:
РАЦИОН ПИТАНИЯ ДЛЯ АЛЛЕРГИКОВ
3400 р. 5000 р.
3400 р. 5000 р.
- Полноценное и сбалансированное Меню на 1 неделю для детей 1,5-3 года, 4-6 лет, 6-7 лет
- Без глютена, молока и яиц
- Вкусные разнообразные завтраки, перекусы, полдники, салаты, супы, горячее
- Посчитано КБЖУ по возрасту ребенка
- Ребенок будет получать необходимое количество белка, жиров и углеводов на свой возраст
- Возможность заменять гарнир или мясо по вкусовым предпочтениям ребенка либо аллергии
- Применяйте меню как сборник рецептов, если не хотите соблюдать КБЖУ
- Меню 1,5-3 года и 4-7 лет немного отличаются. По желанию, можете приобрести второе меню со скидкой 50%, тем самым дополнив варианты блюд
МАСТЕР-КЛАСС «ВЕСЕЛЫЕ МИШКИ»
1500 р. 2000 р.
1500 р. 2000 р.
- Бисквитный мишка с двумя видами начинки
- Без глютена, молока и яиц!
- Не можете угостить малыша популярными сладостями из магазина? Сделайте их сами!
- Вы сможете приготовить и красиво упаковать мишку по инструкции
- Видео-рецепт, текстовый рецепт
- Файл с этикеткой для распечатки
- Полезные советы и ссылки
МАСТЕР-КЛАСС «CHOCO TASTY»
1500 р. 2000 р.
1500 р. 2000 р.
- Бисквитное пирожное с суфле в шоколаде
- Без глютена, молока и яиц!
- Не можете угостить малыша популярными сладостями из магазина? Сделайте их сами!
- Вы сможете приготовить и красиво упаковать пирожное по инструкции
- Видео-рецепт, текстовый рецепт
- Файл с этикеткой для распечатки
- Полезные советы и ссылки
ВОПРОС-ОТВЕТ
• Если у вас или ребенка аллергия на глютен, яйца и молоко
• Если вы на грудном вскармливании и врач рекомендовал исключить глютен, яйца и молочные продукты
• Если вы решили употреблять меньше белой рафинированной пшеничной муки
• Тем, кто следит за фигурой, и ведет здоровый образ жизни, ведь выпечка богата витаминами, минералами, белком, полезными жирами, клетчаткой
• Сборник «Сластена», мастер-класс «Веселые мишки» - подойдут Веганам. В мастер-классе «Choco tasty» есть желатин, но его можно заменить на Агар
• Всем, независимо соблюдаете Вы диету или нет. И взрослым и детям
• Если вы на грудном вскармливании и врач рекомендовал исключить глютен, яйца и молочные продукты
• Если вы решили употреблять меньше белой рафинированной пшеничной муки
• Тем, кто следит за фигурой, и ведет здоровый образ жизни, ведь выпечка богата витаминами, минералами, белком, полезными жирами, клетчаткой
• Сборник «Сластена», мастер-класс «Веселые мишки» - подойдут Веганам. В мастер-классе «Choco tasty» есть желатин, но его можно заменить на Агар
• Всем, независимо соблюдаете Вы диету или нет. И взрослым и детям
Основные ингредиенты: мука кукурузная, рисовая, гречневая, зеленая гречка, миндальная, нутовая, овсяная без глютена, льняная, безглютеновые мучные смеси Гарнец, крахмал кукурузный, крахмал тапиоковый, псиллиум (клетчатка), ксантановая камедь, пшено, темный шоколад, агар, желатин, какао-порошок, растительное молоко (кокосовое, соевое, миндальное), масло кокосовое, масло гхи (по желанию), масло растительное (подсолнечное)
Если нельзя миндальную муку, замените на другую ореховую. Если нельзя орехи, можно использовать кокосовую (подробнее в сборнике). Смеси Гарнец можно заменить на другие смеси с похожим составом. Какао можно заменить на кэроб. При замене ингредиентов, выпечка может отличаться от оригинала.
Если нельзя миндальную муку, замените на другую ореховую. Если нельзя орехи, можно использовать кокосовую (подробнее в сборнике). Смеси Гарнец можно заменить на другие смеси с похожим составом. Какао можно заменить на кэроб. При замене ингредиентов, выпечка может отличаться от оригинала.
Основные продукты:
Меню 1,5-3 года:
Завтрак (каши, блинчики, молочные супчики, вареники, напиток)
Обед (салаты, супы, горячее, напиток)
Полдник (смузи, кексы, оладушки, фрукты, печенье, десерты, напиток)
Ужин (горячее, овощи, напиток)
Второй ужин (йогурт домашний растительный, молоко растительное, травяные чаи)
Меню 4-7 лет:
Завтрак (каши, блинчики, вафли, сырники, вареники, напиток)
Перекус, полдник (орешки, фрукты, йогурт растительный домашний, смузи, творожок, блинчики, печенье, кексы, десерты, напиток)
Обед (салаты, супы, горячее, напиток)
Ужин (горячее, овощи, напиток)
Для малышей 1,5 г могут подходить пока не все блюда и ингредиенты. Ввиду индивидуальных особенностей, графика введения продуктов, наличия аллергии на тот или иной продукт.
Начинайте с блюд которые уже можно, далее расширяя список. Возможно заменять фрукты, овощи, ягоды в блюдах на те, которые вам разрешены или по вкусовым предпочтениям.
- Крупы, злаки без глютена, бобовые
- Мука и мучные смеси без глютена, крахмал, ореховая мука (в случае аллергии на орехи можно заменить на кокосовую, подробнее указано в теоретической части)
- Мясо и рыба
- Орехи, тофу, мед (если еще не ввели в питание или нельзя, то не добавлять)
- Овощи, фрукты, ягоды (можно заменять по вкусу либо наличия аллергии)
- Растительное/ореховое молоко
- Для меню от 4 лет также: какао, шоколад, морепродукты
Меню 1,5-3 года:
Завтрак (каши, блинчики, молочные супчики, вареники, напиток)
Обед (салаты, супы, горячее, напиток)
Полдник (смузи, кексы, оладушки, фрукты, печенье, десерты, напиток)
Ужин (горячее, овощи, напиток)
Второй ужин (йогурт домашний растительный, молоко растительное, травяные чаи)
Меню 4-7 лет:
Завтрак (каши, блинчики, вафли, сырники, вареники, напиток)
Перекус, полдник (орешки, фрукты, йогурт растительный домашний, смузи, творожок, блинчики, печенье, кексы, десерты, напиток)
Обед (салаты, супы, горячее, напиток)
Ужин (горячее, овощи, напиток)
Для малышей 1,5 г могут подходить пока не все блюда и ингредиенты. Ввиду индивидуальных особенностей, графика введения продуктов, наличия аллергии на тот или иной продукт.
Начинайте с блюд которые уже можно, далее расширяя список. Возможно заменять фрукты, овощи, ягоды в блюдах на те, которые вам разрешены или по вкусовым предпочтениям.
Рецепты составлены максимально понятно, поэтому обычно не возникает никаких трудностей. Но если будут вопросы, можете написать мне в директ или ватсап (указан при покупке)
Рецепты составлены понятно и доступно, и даже если вы ниразу не готовили, вы справитесь! Можете начать с печенья и блинов.
Я прикрепила фото отзыва. Девушка по моему рецепту впервые в жизни испекла торт. И не обычный торт, а без глютена, молока и яиц! И как видите получилось шикарно с первого раза.
Я прикрепила фото отзыва. Девушка по моему рецепту впервые в жизни испекла торт. И не обычный торт, а без глютена, молока и яиц! И как видите получилось шикарно с первого раза.
Рецепты в ПДФ формате. Удобны для чтения и распечатки на любом принтере. После оплаты на ваш ватсап придет ссылка на скачивание. Если удобнее получить рецепты по эл.почте, можно указать это при покупке
В Мастер-классах высылаются сразу несколько файлов: видео-рецепт, текстовый рецепт в формате ПДФ, Этикета в ПДФ, доп. материалы в Word
В Мастер-классах высылаются сразу несколько файлов: видео-рецепт, текстовый рецепт в формате ПДФ, Этикета в ПДФ, доп. материалы в Word
Мои рецепты созданы и выведены именно для безглютеновой муки. Каждый ингредиент дополняет другой, поэтому я рекомендую использовать муку, указанную в рецепте. Тем более что такая выпечка будет намного полезнее чем с белой пшеничной :)
В некоторых рецептах возможна замена муки без глютена на пшеничную. В сборнике указано о возможностях замены муки.
Но при замене муки либо других ингредиентов, вкус, вид, текстура выпечки будет отличаться
В некоторых рецептах возможна замена муки без глютена на пшеничную. В сборнике указано о возможностях замены муки.
Но при замене муки либо других ингредиентов, вкус, вид, текстура выпечки будет отличаться
Ингредиенты найти не составит труда, все продается в обычных магазинах и в интернете
• В крупных продуктовых магазинах и во многих обычных сетевых магазинах города
• В магазинах для веганов
• В магазинах здорового питания
• В магазинах с диетическими продуктами
• OZON, WILDBERRIES, IHERB, ЯндексМаркет и другие интернет-магазины
• В крупных продуктовых магазинах и во многих обычных сетевых магазинах города
• В магазинах для веганов
• В магазинах здорового питания
• В магазинах с диетическими продуктами
• OZON, WILDBERRIES, IHERB, ЯндексМаркет и другие интернет-магазины
Да, конечно! Ингредиенты можно найти в магазинах и заказать в интернете. Если нет возможности заказать мучную Гарнец, то замените на другие смеси, близкие по составу
Я знаю, что вы чувствуете и через что вам приходится проходить, столкнувшись с аллергией. Я прошла через все это.
Шок, паника, страх, непонимание, куча вопросов: что делать, куда бежать, чем кормить? Поэтому искренне желаю, чтобы у вас была четкая инструкция, что делать и чем кормить ребенка.
Чтобы легко принять ситуацию, максимально комфортно адаптироваться к диете и придерживаться ее без срывов и стресса для малыша и всей семьи.
Шок, паника, страх, непонимание, куча вопросов: что делать, куда бежать, чем кормить? Поэтому искренне желаю, чтобы у вас была четкая инструкция, что делать и чем кормить ребенка.
Чтобы легко принять ситуацию, максимально комфортно адаптироваться к диете и придерживаться ее без срывов и стресса для малыша и всей семьи.
Вкусная выпечка даже на строгой диете!
